春节渐近,烟火气浓,广州人扫年货、行花街,花生瓜子、蜜饯果脯、烧腊卤味等散装食品是很多人的心头好。但遇上多雨潮湿天气,散装食品如果经营不当就容易变质,轻则影响商家口碑,重则导致食品中毒。食品经营者应当如何销售散装食品,才能避免食品安全问题呢?广州市市场监督管理局带你2分钟看懂规范经营散装食品关键点。
视频下载请点击:散装食品经营规范连连看.mp4
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春节渐近,烟火气浓,广州人扫年货、行花街,花生瓜子、蜜饯果脯、烧腊卤味等散装食品是很多人的心头好。但遇上多雨潮湿天气,散装食品如果经营不当就容易变质,轻则影响商家口碑,重则导致食品中毒。食品经营者应当如何销售散装食品,才能避免食品安全问题呢?广州市市场监督管理局带你2分钟看懂规范经营散装食品关键点。
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