广州市市场监督管理局圆满举办2026年食品安全抽样人员专项培训班

　　为进一步规范全市食品安全抽样工作，切实提升抽样人员业务能力和法制意识，确保抽样程序合法、过程规范、数据准确，5月12日，广州市市场监督管理局成功举办2026年食品安全抽样人员专项培训班。本次培训由广州市食品检验所协办，全市9家市级食品抽检任务承检机构共175名抽样业务骨干参训。

　　广州市市场监督管理局抽检处负责人作开班动员讲话并对全体抽样人员开展严肃纪律教育。重点强调要深刻认识规范抽样的重要性，明确要求全体抽样人员要严守程序规范、廉洁、责任、保密、文明“五大纪律”，坚决杜绝程序漏洞和数据差错。要将课堂上学到的知识运用到每一次抽样工作中去，学以致用，扎实做好食品安全抽样工作。

　　本次培训课程安排紧扣实际工作需要，围绕食品安全抽样工作法律法规及全环节全流程操作要点展开。授课专家结合实际工作中的典型案例，深入浅出剖析常见问题和风险点，指导参训人员快速掌握关键技能。培训课程结束后，全体参训学员进行了理论考核，全面考查食品安全抽样工作法律法规、规范操作要求等专业知识的掌握情况，以考促学、以考敦行。参训人员认真听讲、积极交流，严格遵守培训纪律，整体学习氛围浓厚，考场秩序井然。

　　此次培训进一步夯实了全市食品安全抽样工作基础，强化抽样队伍专业素养与责任意识，为今后全市食品安全监督抽样检验工作高质量推进提供坚实的基础和保障。下一步，广州市市场监督管理局将持续加强食品安全抽样检验人员队伍专业建设，以更严格标准、更扎实举措筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。