省市场监督管理局黄绍龙副局长实地督促指导“七一”前疫情防控和“守底线、
查隐患、保安全”专项行动工作

    日前，省市场监管局黄绍龙副局长带队到广州市督促指导疫情防控和“守查保”专项行动工作。广州市市场监管局吴少斌副局长及相关处室负责同志参加了检查。

督促指导组一行先后来到广州市海庆食品有限公司海珠食品加工厂、广州市金庄食品有限公司和广州乙丑云厨餐饮管理有限公司进行督导检查。督促指导组一行认真听取了三个企业的情况汇报，了解企业食品安全管理情况，深入车间检查企业安全生产和疫情防控工作情况。在肯定成绩的同时指出存在的不足，提出了整改意见。

黄绍龙强调：一是要切实抓好疫情防控工作。要克服麻痹思想、厌战情绪和松劲心态，始终绷紧疫情防控这根弦，落实进口冷链食品监管的各项制度和措施，做好高风险岗位人员的全流程封闭式管理，做好进口冷冻食品的分区管理和环境消杀，健全应急预案，确保反应迅速、处置得力，防止发生疫情发生和风险外溢。二是切实守住食品安全的底线。食品企业要认真落实食品安全主体责任，加强食品安全培训，提升管理水平和能力。要建立健全食品安全管理各项制度，做到规范管理和信用管理。要定期分析食品安全风险，发现问题及时处置。对今天督导检查发现的问题要立即整改落实。三是继续抓好“守查保”专项行动工作。各级市场监管部门从讲政治的高度真正重视起来、真正紧迫起来，进一步强化责任意识，坚持思想不松、标准不降、力度不减的工作态度，以更大决心、更高标准、更实举措，自觉把食品安全“守查保”专项行动作为贯穿全年的工作主线抓实抓牢，坚持高标准推进、高质量落实，全面保障我省全域全年食品安全，用实际行动为党的二十大胜利召开营造良好氛围。