广州市市场监督管理局圆满完成第137届广交会食品安全保障重要任务

　　第137届广交会于2025年4月15日至5月5日在广州琶洲会展中心举行。广州市市场监督管理局高度重视广交会服务保障工作，构筑高效有力的食品安全保障体系，紧盯食品安全关，组建100名（76名执法骨干、24名检测骨干）驻场食品安全保障团队，严格落实本次展会48家供餐食品生产经营单位、展馆内79个餐饮经营点位、28个食品便利店点位、116台自动售卖机点位的食品安全监管措施。对供餐单位负责人、2400余名驻场从业人员进行食品安全专题培训及考核。

　　展会期间，广州市场监管部门共出动监管执法人员2811人次，检查馆内食品经营单位5049间次，检查食品从业人员健康及卫生状况19569人次，检查食品运输车辆87辆次，检测食品样品的中心温度1364宗份，抽检食品及餐用具823宗份、3627个项目，累计保障135.8万人次饮食安全，比上届增长25%，实现“零投诉、零事故、零断供”，圆满完成广交会食品安全保障重要任务。