广州市市场监督管理局召开2023年全市餐饮食品安全监管工作会议

　　近日，广州市市场监督管理局组织召开2023年全市餐饮食品安全监管工作会议。吴少斌副局长参加会议并讲话，各区局分管餐饮监管工作的局领导、餐饮科（处）主要负责人，发展研究中心、市食检所、市标准化院、广检集团负责同志，市局餐饮处全体人员参加会议。

　　会上，餐饮处处长李红兵部署2023年全市餐饮食品安全监管工作，对餐饮环节相关工作进行交流讨论，并提出要坚持以问题为导向，强化风险意识，加强监管，及时消除食品安全风险隐患；推进信息化监管，创新作为，充分利用信息化手段实现智慧监管；突出亮点示范，树立标杆，大力推动餐饮质量安全水平提升。

　　吴少斌副局长强调，全市餐饮监管工作要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面学习贯彻党的二十大精神，认真落实全国、省和市有关工作部署，进一步压实责任、强化监管、严控风险、守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。一是要进一步提高政治站位，结合辖区实际，积极探索工作新机制新模式，全力推进食品安全“两个责任”落实。二是要进一步强化风险管理，紧扣风险防控重点，持续开展风险隐患排查治理，坚决筑牢食品安全防线。三是要充分发挥监管职能，围绕市局促进经济高质量发展若干措施，推进“食在广州”品牌建设，促进全市餐饮业高质量发展。