4月15日至5日5日,第133届中国进出口商品交易会在广州举行。广州市市场监管部门监管与服务并重,全力做好交易会期间食品销售安全保障工作:一是严把供馆食品来源关,海珠区市场监管局对展馆内18家便利店及171个商品品种、80台自动售卖设备及23个品种商品进行严格审核,确保供应的食品来源合法、质量可信。二是加固从业人员职业素质关,4月6日,海珠区市场监管局组织对广交会展馆内便利店、自动售卖设备从业人员以及餐饮单位销售预包装食品的从业人员共220人进行了食品安全知识培训,并进行现场食品安全知识考核。三是强化巡查监督关,海珠区市场监管局执法人员对广交会展馆实行全程驻点监管,每日对便利店、自动售卖设备、餐饮店内销售的预包装食品以及食品仓库进行全覆盖巡查,约谈相关经营者;广州市市场监管局派出监管人员进行突击抽查,市区联动及时扑灭安全隐患苗头,进一步强化经营者的食品安全主体责任意识。