广州市市场监督管理局党组书记、局长赵军明开展食品安全“两个责任”第三季度督导检查

　　为持续推进食品安全“两个责任”工作机制落地落实，8月11日下午，广州市市场监督管理局党组书记、局长赵军明赴黄埔区开展A级食品生产经营包保督导工作，对百事（中国）有限公司进行了现场督导检查，并通过召开视频会议方式对广州沃尔玛百货有限公司等13家主体进行线上调研督导。

　　赵军明详细了解百事（中国）有限公司食品安全情况，深入现场开展检查。随后他主持召开视频会议，听取了沃尔玛等13家主体落实食品安全“两个责任”情况。赵军明强调，食品安全工作永远在路上，必须进一步压紧压实食品安全“两个责任”，确保找得到人、查得清事、落得了责。他强调：一是食品生产经营企业要强化第一责任人意识，切实履行法律义务，从严从实落实食品安全主体责任；二是坚决落实食品安全“四个最严”要求，深入排查食品安全风险隐患，做到早发现、强监管、严问责；三是树立节约理念，深入推进制止餐饮浪费工作，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务和食品加工、销售的全过程；四是市场监管部门要树立食品安全无小事的理念，主动作为、靠前服务，全力推动食品安全各项工作落实落细。