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市政协副主席、市市场监管局局长姚建明带队检查复学复课学校食品安全工作

发布日期: 2020-05-14 来源: 本网 字体大小:

  5月11日,市政协副主席、市市场监管局局长姚建明带队检查广州市铁一中学、广州市执信中学(水荫路校区)食堂及周边食品经营单位食品安全情况。

  姚建明强调,学校要严格落实食品安全主体责任,抓好关键人、关键物、关键环节,尤其是要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品,严防交叉污染,加强对就餐场所、食品加工区域、餐饮具的清洁消毒;按照错峰用餐分批制作食品,确保食品制作完成到食用时间控制在2小时以内;不得制作高风险食品,确保学校师生的饮食安全。

现场检查图片




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