广州市市场监督管理局发布重要提示：小心误售误食有毒“五指毛桃”

　　近日，广州市有5位居民在家中食用“五指毛桃汤”后出现头晕、眼花、呕吐、腹泻、腹痛等症状，万幸的是没有出现重症和死亡，目前5人的病情均已稳定。经初步调查，原来是“五指毛桃”中混杂了剧毒的“钩吻”（俗称断肠草、大茶药）导致。此前国内其他地区也曾报道发生误将“断肠草”当成“金银花”煮汤，或误用其他有毒植物煲汤导致中毒甚至死亡事件。

　　为此，广州市市场监督管理局发布重要提示：

　　一、食品经营者应做到：

　　（一）不得销售来源不明的野生五指毛桃和疑似掺杂不明物质的五指毛桃。

　　（二）不得销售其他来源不明的中药材和“煲汤料”。

　　（三）不得销售未经许可的自泡自酿药酒。

　　二、消费者应做到：

　　（一）不要自行采摘野生植物食用。

　　（二）谨慎购买不易辨别的中药材、“煲汤料”等。如确需购买，应到药店、超市等正规渠道选购，并保留购物凭证。

　　（三）不要购买和食用商家自制的药酒。如需购买药酒，应购买正规生产企业生产加工的产品，注意查看产品的包装标签，应当标示有生产企业名称、地址、生产许可证号；属于保健食品的酒应当标有保健食品批号（国食健字）等信息；属于药品的酒应当标有药品生产批号（国药准字）等信息，并保留购物凭证。

　　（四）一旦发生疑似食物中毒的情况，应立即拨打急救电话120或尽快到附近医院就诊。如果患者仍在清醒状态，可用手指、筷子等刺激咽喉部催吐。凡同时食用过疑似食物者，无论是否发病，应及时到医院进行检查。

　　容易误食的有毒植物

　　一、钩吻（俗称断肠草、大茶药）

　　钩吻，马钱科胡蔓藤属植物，在生长过程中，可能会与“五指毛桃”（学名：粗叶榕）的植株或者根缠绕，二者不易区分。钩吻的花期与金银花、山银花相近，植株和金银花、山银花容易混淆。

　　钩吻的茎、叶中含有“钩吻碱”，是效力极强的神经抑制剂，会抑制呼吸中枢和运动神经，5-8片叶子就能放倒一个成年人。误食钩吻中毒后，发病潜伏期较短，病程发展迅速，患者会出现眩晕、视物模糊、瞳孔散大、剧烈腹痛、口吐白沫、呼吸麻痹、全身肌肉松弛、胃肠出血等症状，重者死亡。

图片来源：广东药监微信公众号

　　二、商陆

　　商陆为少用中药，性味苦寒，有毒。如过量服用，毒性成分会导致呼吸系统、中枢神经系统和心血管系统产生病变，对胃肠道粘膜有强烈的刺激性。由于新鲜的商陆根肉质肥大，曾被误认作“土人参（马齿苋科栌兰）”进行栽培；而垂序商陆为北美引进栽培，曾被讹传为“花旗参”，在民间广泛栽培。商陆的果实为紫黑色的浆果，也有群众因为好奇，食用后发生中毒。又因鲜品断面呈同心环状，被认作“葛根”误服，发生中毒事件。

图片来源：广东药监微信公众号

　　三、毒蘑菇

　　严格来说，毒蘑菇属于真菌而不是植物。毒蘑菇种类繁多，很多与食用菇外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。此外，野外的无毒蘑菇常与有毒蘑菇混生，很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染，部分无毒蘑菇会附生在有毒植物上，因此食用野外的无毒蘑菇也会有中毒的危险。

　　毒蘑菇毒性非常强，中毒的临床表现复杂多样，按中毒症状可分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸及循环衰竭型和光过敏性皮炎型等类型。大部分患者误食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，或者精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状，严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状导致死亡。目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。