按照省市局的统一部署,为进一步督促茶叶生产单位落实食品安全主体责任,切实维护广大消费者的合法权益,天河区食品药品监督管理局通过五项措施确保2018年茶叶专项整治工作取得实效。
一是摸底调查,措施精准。在对辖区内茶叶生产单位数目、持证情况、生产经营条件、生产规模等开展摸底调查基础上,结合实际制定具体实施方案,开展茶叶专项整治行动。
二是督促自查,落实责任。盯紧茶叶生产企业落实企业质量安全主体责任,督促企业重点自查原料进厂检验、生产过程质量控制、产品出厂检验及从业人员培训及健康管理等制度的落实情况。
三是严格履职,全面检查。对辖区茶叶生产企业实行全流程监管,强化生产过程隐患排查处置。共出动执法人员16人次,检查茶叶生产企业4家次,对茶叶生产企业进货台账、仓储、生产车间、生产过程记录、出厂检验、产品标签标识等方面检查,并及时向社会公开监督检查结果。
四是抓住关键,重点出击。重点检查普洱茶及相关制品分装生产企业,查验成品茶供货方的检验合格证明文件是否包括农残指标(含三氯杀螨醇、氰戊菊酯项目)项目,是否存在虚假标注茶叶产地、该标注未标注以及虚假宣传等违法行为。
五是强化抽检,严把安全。为科学合理监测食品安全,我局按照产品风险等级评定结果开展茶叶全项目监督抽检,目前,已安排茶叶生产环节抽检4批次,检验结果均为合格。