2018年7月1日至2018年11月30日，广州市食品药品监督管理局食品监管执法分局完成抽检不合格食品的核查处置22批次。有关核查处置情况如下：
| 序号 | 抽检基本情况 | 核查处置情况 | 任务 来源 | |||||||||
| 抽样单编号 | 产品 名称 | 生产/经营单位 | 生产日期/批号 | 不合格 项目 | 企业违法事实认定情况 | 产品 控制 | 处罚的种类 和依据 | 行政处罚 决定书 文号 | 作出处罚 决定的单位 | 企业原因 排查及 整改措施 | ||
| 1 | GC18440000596268429 | 仟峰包装饮用水 | 广州市天河风凰山泉饮用 水厂 | 20180621 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品320桶，已全部售出，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项： 1. 没收违法所得554.4元； 2.罚款60000元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕010004号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 停止生产不合格食品，加强清洁消毒工作,更换问题设施，加强人员安全生产知识培训。 | 中央转移地方 |
| 2 | PP18440000596268420 | 凤凰包装饮用水 | 20180620 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品200桶，已全部售出，无库存。 | 广东 省抽 | |||||
| 3 | GC18440000596268425 | 麦地山包装饮用水 | 广州市风粤饮用水有限公司 | 20180619 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品959桶，已售出957桶，库存2桶。 | 依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项： 1.没收违法所得666元； 2.罚款82000元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕010005号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 1.产生问题的原因是瓶盖瓶口密封不严，桶内清洗不彻底。 2.停止生产不合格食品，及时清理问题水桶，加强设备运行巡查，增加产品自检频次。 | 中央转移地方 |
| 4 | PP18440000596268416 | 金福井包装饮用水 | 20180619 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品829桶，已售出827桶，库存2桶。 | 广东 省抽 | |||||
| 5 | PP18440000596268418 | 米龙泉包装饮用水 | 20180616 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品459桶，已售出457桶，库存2桶。 | 广东 省抽 | |||||
| 6 | PP18440000596224360 | 芙蓉山泉包装饮用水 | 广州市芙蓉山泉饮品有限 公司 | 20180621 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品400桶，已全部售出，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项: 1. 没收违法所得196元； 2.罚款75000元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕010006号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 1.产生问题的原因是消毒不彻底。 2.停止生产不合格食品，适当增加消毒剂浓度。 | 广东 省抽 |
| 7 | GC18440000596268436 | 乐尊包装饮用水 | 广州金之洋食品饮料有限 公司 | 20180623 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品331桶，已售出329桶，库存2桶。 | 依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项: 1. 没收违法所得128.8元； 2.罚款60000元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕010007号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 1.产生问题的原因是消毒不彻底。 2.停止生产不合格食品，加强对人员进行安全生产知识培训。 | 中央转移地方 |
| 8 | GC18440000596268423 | 龙吟泉包装饮用水 | 广州佳乐饮用水有限公司 | 20180619 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品108桶，已全部售出，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项: 1. 没收违法所得254.85元； 2.罚款85000元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕010008号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 1.产生问题的原因是瓶盖受到污染。 2.停止生产不合格食品，彻底整治厂区卫生环境，落实质量安全制度。 | 中央转移地方 |
| 9 | PP18440000596268413 | 柏之林包装饮用水 | 20180616 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品228桶，已全部售出，无库存。 | 广东 省抽 | |||||
| 10 | PP18440000596268414 | 柏之林包装饮用水 | 20180619 | 铜绿假单胞菌 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）要求。 | 该企业共生产涉案产品196桶，已全部售出，无库存。 | 广东 省抽 | |||||
| 11 | 0128882 | 煎炸油 | 广州市 海珠区 泰得 火锅店 | 20180125 | 极性 组份 | 涉案产品不符合《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》（GB7102.1-2003）要求。 | 该企业共购进涉案产品1.5升，已使用或废弃，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百二十四条第二款： 罚款55000元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕030005号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 1.产生问题的原因是过度使用后未及时更换。 2.停止使用不合格食品，落实定期更换措施。 | 广州 市抽 |
| 12 | 0206105 | 港式 靓油条 | 广州又一间饮食有限 公司 | 20180515 | 铝的残留量 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）要求。 | 该企业共加工制作涉案产品1.5公斤，已全部售出，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项： 1.没收违法所得46.4元； 2.罚款75000元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕030006号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 停止经营不合格食品。 | 广州 市抽 |
| 13 | 0204292 | 绵香蜜汁叉烧包 | 广州嘉华海鲜饮食有限公司 | 20180518 | 铝的 残留量 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760 -2017）要求。 | 该企业共制作涉案产品13份，已全部售出，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项： 1.没收违法所得130元； 2.罚款71000元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕030008号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 停止经营不合格食品。 | 广州 市抽 |
| 14 | 0204281 | 蚝皇 叉烧包 | 广州市 心点港式茶楼有限公司 | 20180518 | 铝的 残留量 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760 -2017）要求。 | 该企业共制作涉案产品0.9公斤，除用于抽检外，其他实际未售出。 | 依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项： 1.没收违法所得130元； 2.罚款79000元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕030011号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 停止经营不合格食品。 | 广州 市抽 |
| 15 | 0204282 | 羊城 生肉包 | 20180518 | 铝的 残留量 | 涉案产品不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760 -2017）要求。 | 该企业共制作涉案产品0.9公斤，除用于抽检外，其他实际未售出。 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 停止经营不合格食品。 | 广州 市抽 | |||
| 16 | 0201801 | 味精 | 广州 余有庆 餐饮企业管理有限公司 | 20180122 | 谷氨 酸钠 | 1.涉案产品不符合《谷氨酸钠（味精）》（GB/T 8967 -2007）标准要求。 2.涉案产品标称生产单位提出异议申请，经海珠区食品药品监督管理局协查，涉案产品为假冒产品。 3.当事人按规定履行进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。 | 该企业共购进涉案产品12箱，已全部使用，无库存。 | 依据《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违反法行为条例》第五十五条第三款： 罚款810元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕040005号 | 广州市食品药品监督管理局 | 1.停止采购和使用不合格食品。 2.加强对食品原料验收人员专项培训，建立定期检查供货商相关资质制度。 | 广州 市抽 |
| 17 | 0201811 | 白砂糖 | 广州 余有庆 餐饮企业管理有限公司 | 20180310 | 色值 | 1.涉案产品不符合《白砂糖》（GB/T317-2006）标准要求。 2.当事人按规定履行进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。 | 该企业共购进涉案产品6袋，已全部使用，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百三十六条： 免予处罚。 | / | / | 1.停止采购和使用不合格食品。 2.加强对食品原料验收人员专项培训，建立周期检查供货商相关资质制度。 | 广州 市抽 |
| 18 | 0201989 | 白砂糖 | 广州市 白云区百真食品厂 | 20180322 | 色值 | 1.涉案产品不符合《白砂糖》（GB/T317-2006）标准要求。 2.当事人按规定履行进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。 | 该企业共购进涉案产品8袋，已全部使用，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百三十六条： 免于处罚。 | / | / | 停止采购和使用不合格食品, 加强食品采购质量把关。 | 广州 市抽 |
| 19 | 0201820 | 白砂糖 | 广州市 天味食品服务有限公司 | 20180322 | 色值 | 1.涉案产品不符合《白砂糖》（GB/T317-2006）标准要求。 2.当事人按规定履行进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。 | 该企业共购进涉案产品2袋，已全部使用，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百三十六条： 免于处罚。 | / | / | 停止采购和使用不合格食品, 加强食品采购质量把关。 | 广州 市抽 |
| 20 | 0201785 | 白砂糖 | 广州市 华洋食品 有限公司 | 20180317 | 色值 | 1.涉案产品不符合《白砂糖》（GB/T317-2006）标准要求。2.企业按规定履行进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。 | 该企业共购进涉案产品1袋，已全部使用，无库存。 | 依据《食品安全法》第一百三十六条： 免予处罚。 | / | / | 停止采购和使用不合格食品，加强食品采购质量把关。 | 广州 市抽 |
| 21 | 0182846 | 蜂胶铬 酵母 软胶囊 | 广州市 同心思纬频谱技术有限公司 | 20171103 | 总黄酮（以芦丁计）； 氯霉素 | 1.涉案产品不符合产品外包装标示的执行标准和《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）要求。 2.标示生产企业提出复检，复检结论仍为不合格。 | 1.该企业共购进涉案产品32盒，抽样用去3盒，剩余29盒已已全部售出。 2.企业主动召回其余全部涉案产品共计29盒。 | 依据《食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项： 1.没收涉案产品29盒； 2.罚款22528元。 | （穗）食药监食罚〔2018〕070003号 | 广州市 食品药品 监督管理局 | 1.产生问题的原因是生产过程控制不严。 2.停止经营不合格食品。 | 广州 市抽 |
| 22 | 0185641 | 果蔬 （氨基酸） 低钠盐 | 广州市 人人乐 商业有限公司 | 20170224 | 标签 | 1.涉案产品的配料“固态调味料（以氨基酸总量计）”为复合配料，未标示原始配料，不符合产品外包装标示的执行标准。 2.企业按规定履行进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。 | 该企业共购进涉案产品60公斤，已售出7公斤，库存53公斤，已做退货处理。 | 依据《食品安全法》第一百三十六条： 免予处罚。 | / | / | 停止经营不合格食品。 | 广州 市抽 |
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