护航开学季，市场监管局在行动

　　9月1日开学第一天，广州市市场监管部门在全市范围联合开展校园及周边食品安全检查统一行动，全面开启秋季校园食品安全守护行动，全力保障返校师生的饮食安全。

　　市市场监管局将9月1日定为校园食品安全检查“统一行动日”。当天，全市市场监管人员统一到各中小学校、幼儿园及周边，集中开展学校食堂、校园用餐配送单位、校园周边食品经营单位的监督检查，重点检查学校食堂和校园用餐配送单位的食材、调味料等食品原辅料的进货查验情况，加工制作场所卫生清洁、餐饮用具清洗消毒情况；对湿米粉、鸡蛋等容易引起食品安全事故的食品，指导从业人员严格执行食品安全加工制作操作规范，确保从食材采购、加工制作到配送给孩子们食用的每一道关都是安全的。同时，通过学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统开展网上巡查，对线上发现问题迅速开展线下核查处置，形成闭环管理。

　　行动日当天，市场监管人员同时加强对校园周边，特别是农村地区学校周边食品经营单位的巡查，督促食品经营者落实进货查验、贮存经营过程控制等食品安全主体义务。全市市场监管系统出动1407人次，检查学校食堂及校园周边食品经营单位838家次，检查发现个别学校食堂食品仓库的食品原料未离墙离地存放、散装食品未规范标识、食品留样量不足等风险隐患22个，已现场督促立行立改。

　　结合秋季开学疫情防控工作要求，由市局分管局领导带队，对从化区中小学、幼儿园和高校等进行联合督导检查，仔细检查了学校疫情防控和食品安全工作落实情况，要求学校严格按照全市疫情防控统一部署，做到学校疫情防控和食品安全工作同部署、同谋划、同落实，切实做好疫情防控和食品安全工作。同时，由省市场监管局联合省教育厅、广州市市场监管局，并邀请南方日报、广东省电视台等多家主流媒体，开展对学校食品安全检查行动进行现场直播，广大家长及师生可通过手机直播观看并了解学校食堂食品安全情况，通过媒体参与、监管部门执法检查，进一步压实学校食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全。

　　此外，市市场监管局联合市教育局、市人社局已提前印发2022年秋季学期学校及校园周边食品安全监管工作的具体要求，组织各区局在一个月内完成秋季学校食堂及校园周边食品安全全覆盖专项检查，进一步加强组织领导，增强底线意识，压实学校及校园周边食品安全主体责任和监管责任，防范化解食品安全风险，牢牢守住不发生校园重大食品安全事故的底线，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。